Приобрести экологически чистые продукты сейчас достаточно сложно. Однако в специализированных магазинах, которых не так и много предлагают вниманию людей, приверженцев здорового образа жизни, кедровые орехи и продукцию, выполненную из них. Читать полностью
Интерьер российский ресторанов в конце 80-х на закате перестройки
Первоначально радужные надежды горожан связывались с кооперативными кафе. Андрей Федоров, открывший в Москве в начале 1987 года первое кооперативное кафе «Кропоткинская, 36» стал едва ли не национальным героем. На завершающем этапе перестройки в сфере общепита такие заведения, которых открывалось не мало были очень популярны. Читать полностью
Онлайн игра Scryde: особенности
Ролевая онлайн игра Scryde состоит из набора различных серверов. Хотя игра открылась не так давно, но стала популярной у пользователей. Ознакомиться с условиями игры, регистрацией и особенностями серверов можно на официальном сайте. Там же предоставляется возможность каждому игроку выбрать под себя сервер из следующих форматов: HFх15, HFх50, HFх100 и HFх1000. Читать полностью
Доставка еды на дом
Бар Топ – уникальный сайт, объединивший рестораны, кафе, суши-бары, пиццерии, кофейни, кондитерские на одной площадке. Главная задача сайта – обеспечение комфортных условий для поиска и заказа доставки еды и продуктов на дом. Сделать это очень просто – выберите понравившееся заведение и оформите заказ! Большой ассортимент продукции способен удовлетворить вкусовые предпочтения многих покупателей! Ароматные кушанья будут доставлены домой или в офис в сжатые сроки!
Аксессуары для вина: особенности и рекомендации
Вино для всех – это благородный напиток, известный и любимый многими на протяжении столетий во всем мире. Различные марки вин требует правильного хранения и употребления из определенных бокалов. При хранении этого напитка используют специальные помещения с определенной температурой. Но если нет возможности размещения этих жидкостей в специально оборудованных помещениях, существуют различных аксессуары, которые позволяют сохранять напитки в оптимальном состоянии.
Как найти недорогой отель в Москве?
Многие люди сталкиваются с тем, что лучше планировать свой отдых самостоятельно. Туристические агентства закрываются одно за другим и какому туроператору довериться сегодня для надежного и качественного проведения отпуска с бронированием отелей в Москве — неизвестно. Конечно, для правильного планирования отдыха можно самостоятельно потратить достаточно времени и сил на поиск билетов и гостиницы, но в таком случае не придется платить агентам.
Классическая кухня в Америке: истоки
Основной опыт в кулинарии Северная Америка унаследовала от Франции. Этому способствовали два события, и оба по своему происхождению были французскими. Первое — Французская революция 1793 г., заставившая лучших поваров тех дней потерять свою работу, так как их боссы потеряли свои головы! Тогда-то многие повара отправились в Северную Америку, а вместе с ними в путешествие отправился и их кулинарный талант. Читать полностью
Добро пожаловать в индустрию гостеприимства
Что это означает? Что мы имеем в виду, когда говорим о индустрии гостеприимства? Что для этого надо сделать? Как мы можем улучшить жизнь других, пользуясь добротой? Мы начнем с того, что станем лучше понимать, что нужно другим людям. Трудность здесь заключается в том, что у наших гостей самые разные потребности. Некоторые из них мы можем удовлетворить, другие — нет. Однако независимо от всей палитры потребностей, которые имеются у наших гостей, для индустрии гостеприимства особенно характерны четыре. Поэтому вы можете работать, в первую очередь стараясь удовлетворить эти особые потребности и сделать жизнь ваших гостей лучше, используя для этого доброту. Позвольте мне показать это на ряде примеров.
Читать полностьюБелые спиртные напитки
Наиболее распространенные спиртные напитки джин, водку, текилу и некоторые сорта рома, часто называют белыми (white sprits). Джин, первоначально называвшийся женевой (Geneva), состоит в основном из спирта, перегнанного из ягод можжевельника. Хотя его изобрели в Голландии, название «женева» сократили до «джина» в Лондоне и в качестве исходного материала стали использовать что попало. Зачастую джин делали утром в корыте для стирки белья, а уже вечером продавали в грязных забегаловках Лондона. Качество напитка, естественно, оставляло желать лучшего, но бедняки охотно употребляли его, причем в таких количествах, что это грозило стать национальным бедствием. В США джин начали производить в больших количествах в годы сухого закона. Фактически, привычка подмешивать в него какой-нибудь другой напиток, чтобы хоть как-то облагородить вкус, и привела к изобретению коктейля. Сейчас джин составляет основу для многих популярных коктейлей (мартини, джин с тоником, джин с соком, Tom Collins и др.).
Читать полностьюВино в ресторане: виды и правила подачи напитков
Вино — это перебродивший сок только что собранного спелого винограда. Вино можно также делать из других сахаросодержащих: яблок, черной смородины, вишни, ягод бузины и др. Но их правильнее называть не винами, а наливками. В этой главе мы ограничимся виноградными винами. Их классифицируют прежде всего по цвету: красные, белые или розовые. Вина также можно классифицировать по другим критериям, например, по крепости, наличию углекислого газа или добавок (крепленые), шипучие и ароматизированные.
Читать полностью