Ресторанные новости Москвы

Ресторанные новости - В Gran Cru угостят рекдким патагонским кальмаром

Винный бар Gran Cru побалует гостей редкими кальмарами

Обновление меню в винном баре «Gran Cru»

Бренд-шеф винного бара «Gran Cru» Адриан Кетглас приготовил сезонное обновление меню. Главным героем новых сезонных блюд стал — редкий для московских ресторанов продукт — патагонский кальмар. Кальмары Loligo Patagonica являются миниатюрными, имеют нежную текстуру мяса и тонкий вкус. Водятся эти моллюски у берегов Южной Америки.

Блюда из патагонского кальмара

В «Gran Cru» с наступлением осени приготовили немалый ассортимент блюд с использованием патагонских кальмаров. Среди них: салат с кальмарами, маракуйей и тыквой, кальмар с фермерскими овощами, а также, гвоздь программы — спагетти с кальмаром и желе из ревеня.

Последнее блюдо стоит 990 рублей, но — оно того стоит! Обжаренные на гриле кальмары прекрасно дополняют соус из морепродуктов с овощами и со сливками, которым заправлена внушительная порция пасты. Бренд-шеф Адриан Кетглас предлагает раскрыть вкус этого блюда вместе с бокалом белого вина.

Куда пойти

Чтобы насладится блаженным вкусом блюд с участием редчайшего кальмара, нужно посетить винный бар «Gran Cru», который находится по адресу: ул. Малая Бронная, д. 22 (метро «Маяковская»).

Столик можно заказать по телефону: +7 (495) 650-01-28.

Рестораны грузинской кухни в Москве: разнообразие блюд и доставка

Блюда грузинской кухни всегда пользовались популярностью в столице и многие из них уже давно стали поистине интернациональными. Цыплёнок табака, хинкали, суп харчо, хачапури любимы в нашей стране. В этой кухне южного Кавказа не преобладает какой-то один вид мяса для приготовления еды используется: говядина, свинина, баранина и птица. Рыбные блюда менее популярны, но они также присутствуют в меню. В грузинской кухне, как и других регионах Кавказа приоритетным является приготовление мяса на углях.

Во «Вкусно — и точка» начнется история с игрушками

В сети «Вкусно — и точка» открывается собственная фабрика, производящая игрушки, аналогичные известным ранее Happy Meal. Планы популярной сети ресторанов быстрого питания по строительству производственных мощностей рассчитаны на несколько лет.

Сет-меню в Chateau de Fleurs

Бутик элитной бижутерии, декор-студия, цветочное ателье и неповторимая французская кухня — являются основными составляющими необычного московского ресторана «Chateau de Fleurs».