Напитки

Карьера, связанная с управлением напитками, может быть достаточно широкой, начиная от кофеен и ресторанов до баров и ночных клубов, а также виноделен и пивоварен. Карьера может быть связана с производством напитков, их продажей и маркетингом.

Карьера в сфере виноделия или пивоварения очень специфична. Отличная возможность, позволяющая познакомиться со спецификой работы в этой отрасли, — работа на винном заводе или в пивном баре по той специальности, которую вы изучаете в колледже. Если и потом вы решите, что это именно то, чем вы хотите заниматься и дальше, пройдите в колледже или университете дополнительные специализированные углубленные курсы. Скажем, курсы по виноградарству или энологии позволят вам не только лучше узнать свойства винограда и вина, изготавливаемого из него, но и поможет решить, хотите ли вы строить карьеру в этой области.

Виноградарство — это наука о выращивании винограда, а экология — наука об изготовлении вина. Знания в этих областях становятся настолько важными, что некоторые университеты теперь предлагают специализированные научные степени по этим направлениям. А школы пивоварения предлагают программы получения сертификатов и соответствующих научных степеней по приготовлению солода или технологиям пивоварения.