Статьи

Коктейли

Первые коктейли появились в Англии в викторианскую эпоху, однако до 1920- и 1930-х годов этот напиток особой популярностью не пользовался.

Коктейли — это напитки, обычно изготовляемые путем смешивания двух или более ингредиентов (вина, ликеры, фруктовые соки), в результате чего появляется смесь, приятная на вкус, в которой ни один из компонентов не доминирует над другими. Коктейли готовятся путем помешивания, перетряхивания и блендирования. Следует отметить, что для хорошего коктейля очень важна техника смешивания.

В зависимости от объема различают две категории: так называемые короткие коктейли (емкостью до 100 г) и долгие, или длинные (как правило, около 250 г).

Секрет хорошего коктейля зависит от нескольких факторов:

сбалансированности компонентов;
качества (существует общее правило, что максимальное число компанентов для коктейля — три);
мастерство бармена; именно от его опыта, знаний и Бокал для коктейля

вдохновения зависит качество коктейля. на основе МаРтини

Хороший бармен должен понимать сущность и «время» коктейля. Совсем не случайно различают аперитивы, джестивы (способствующее пищеварению), бодрящие, возбуждающие и т.д. Коктейли могут стимулировать аппетит или помогать почувствовать вкус прекрасной еды.

Свадебное торжество: на чем нельзя экономить

Есть такая хорошая примета — жениться. Говорят, в дождь заключают браки самые крепкие и любящие пары, хорошее настроение которых не смоет плаксивое небо. Но для того, чтобы свадебное торжество было незабываемым необходимы качественная предварительная подготовка и обеспечение основных четырех базовых расходов в ее организации.

Кафе и рестораны Геленджика: как выбрать заведение?

Геленджик — приветливый город, который понравится тем, кто хочет спокойно и с комфортом отдохнуть на Чёрном море. Двумя похожими мысами очерчиваются дальние границы овальной бухты городских окраин. Эта природная симметричность восхищает не только опытных путешественников, но и местных жителей.

Где заказать фуршет или отметить день рождения в Санкт-Петербурге?

Праздники бывают разные, и отмечать их могут по-своему, исходя из личных предпочтений и особенностей события. Однако общие черты, без которых не обходится ни одно торжество, неизменны. Так, практически всегда и везде присутствует праздничное меню, торт или специальные десерты на день рождения, такие же атрибуты праздников, как и вручение подарков друзьями и близкими.