Ресторанные новости Москвы

Холодные супы в меню China Club

Ресторан, уникально объединивший самое вкусное из европейской и азиатской кухонь, «China Club» с наступлением лета обновил свое меню.

Андрей Лихачев — шеф-повар ресторана — решил освежить летнее меню своей кухни, добавив в него немножко прохлады. И выразил эту прохладу шеф-повар не в мороженых, сладких десертиках, а в виде холодных супов.

Теперь, в ресторане «China Club» посетителям предлагаются: Прохладный гаспачо с теплым филе ред-снейпера и сорбетом из крымских томатов (суп подается со свежим салатом и хрустящими тостами), Освежающий свекольник с кориандром и шариком свекольного сорбета, ну и, конечно же, Окрошка на квасе. Квас, кстати, Лихачев использует исключительно Вологодский, также, в окрошку добавляет нежную телятину и подается все это с домашней сметаной.

На фото шеф-повар ресторана — Андрей Лихачев

Рестораны грузинской кухни в Москве: разнообразие блюд и доставка

Блюда грузинской кухни всегда пользовались популярностью в столице и многие из них уже давно стали поистине интернациональными. Цыплёнок табака, хинкали, суп харчо, хачапури любимы в нашей стране. В этой кухне южного Кавказа не преобладает какой-то один вид мяса для приготовления еды используется: говядина, свинина, баранина и птица. Рыбные блюда менее популярны, но они также присутствуют в меню. В грузинской кухне, как и других регионах Кавказа приоритетным является приготовление мяса на углях.

Во «Вкусно — и точка» начнется история с игрушками

В сети «Вкусно — и точка» открывается собственная фабрика, производящая игрушки, аналогичные известным ранее Happy Meal. Планы популярной сети ресторанов быстрого питания по строительству производственных мощностей рассчитаны на несколько лет.

Сет-меню в Chateau de Fleurs

Бутик элитной бижутерии, декор-студия, цветочное ателье и неповторимая французская кухня — являются основными составляющими необычного московского ресторана «Chateau de Fleurs».