Вино в ресторане: виды и правила подачи напитков

Вино в ресторане

Вино — это перебродивший сок только что собранного спелого винограда. Вино можно также делать из других сахаросодержащих: яблок, черной смородины, вишни, ягод бузины и др. Но их правильнее называть не винами, а наливками. В этой главе мы ограничимся виноградными винами. Их классифицируют прежде всего по цвету: красные, белые или розовые. Вина также можно классифицировать по другим критериям, например, по крепости, наличию углекислого газа или добавок (крепленые), шипучие и ароматизированные.

Читать полностью

Питание в бизне-центрах и на производстве

питание в бизнес-центрах

Организация питания в офисах и на производстве — один из самых динамичных сегментов пищевой индустрии. В последние годы она несколько улучшило свой имидж, приложив усилия к оформлению своих заведений и приблизив меню к стандартам коммерческих ресторанов.
Чтобы понять организацию питания на производстве, надо прежде всего пояснить несколько важных терминов.

Читать полностью


TGI Fridays: история сети ресторанов

TGI Fridays

Весной 1965 г. Алан Стиллмэн (Alan Stillman), в прошлом торговец парфюмерии в Нью-Йорке, открыл ресторан на пересечении Пятой авеню и 63-й Стрит. Ресторан привлекал внимание полосатыми тентами, голубой внешней окраской и надписью желтым цветом — TGI Fridays. Внутри были деревянные полы, покрытые опилками, лампы в стиле Тиффани (Tiffany), деревянные стулья с изогнутыми спинками, красно-белые скатерти на столах и бар с металлическими поручнями и витражными стеклами и оригинальным меню.

Читать полностью


Получение визы в европейские страны: необходимый пакет документов

Для того, чтобы получить шенгенскую визу для путешествий или деловых поездок, необходимо предоставить представить некоторые документы, установленным порядком. Что поделать, ведь искоренить бюрократию на сто процентов не под силу даже европейцам. Впрочем, проверить въезжающего в Европу все равно нужно.

Читать полностью


Русская баня на дровах: здоровье и положительные эмоции

Несколько столетий наиболее популярным местом, оборудованным для мытья людей в котором одновременно на организм человека, воздействует вода и горячий воздух для наших соотечественников является русская баня.

Читать полностью


Где выпить вкусный кофе в столице

В современном мире много суеты, стрессов, нервных потрясений. Кто из нас не любит расслабиться и отвлечься от повседневных проблем, посидев в уютном кафе с чашечкой кофе? А сколько интересных обсуждений происходит во время кофейных посиделок с друзьями, не правда ли?

Читать полностью


Как приготовить кальян: советы и рекомендации

Подготовка кальяна для курения занимает определенное время, и чтобы он радовал долгим вкусом на всем протяжении его использования необходимо при приготовлении придерживаться определенных рекомендаций? Разберем поэтапно процесс сборки.

Читать полностью


Игра Counter-Strike: популярность и история появления

Пожалуй, среди поклонников развлечений на компьютере не найдется ни одного геймера, которому не приходилось играть в самый известный шутер Counter-Strike.

Читать полностью


Ремонт сотовых телефонов в сервисном центре

Нашими главными помощниками являются сотовые телефоны, неотъемлемая часть повседневной жизни каждого. Однако, при усиленной эксплуатации мобильных устройств наступает время, когда они выходят из строя. Каждая модель телефона или планшета имеет свои специфические, слабые места склонные к поломке в первую очередь.

Читать полностью


Индустрия гостеприимства: перспективы роста

Учитывая масштабы и разнообразие индустрии гостеприимства и развлечений, перспективы служебного и профессионального роста здесь очень привлекательные. Мы уже знаем, что это интересная и динамичная индустрия с большим потенциалом роста, особенно во время сильной экономики.

Читать полностью